Lagani vocni jogurt kolac

       Sastojci:

5 jaja

5 kasika brasna

3 zlice ulja

2 zlice ruma

1 pp (prasak za pecivo)

1 v.secer

Odvojite zumanjke od bjelanjaka. Najprije umutiti snijeg od bjelanjaka  i dodati secer. U snijeg dodaj zumanjke,ulje  i rum.Prasak za pecivo izmjesajte sa brasnom i zlicom  umjesajte  u pjenu od jaja. Istrest smijesu u podmazan pleh. Peci na 180 stepeni.

Krema:

600 ml vocnog jogurta od visnje ( ili kakav zelite )

300 ml slatkog vrhnja

300 g malina

10 ploca zelatine

2 dl soka od narande

1 pk zelea  ili preljeva za kolace ( koristila sam od borovnice)

jagode

Priprema:

Zelatinu rastopiti u hladnoj vodi.Ocjedenu zelatinu umjesati u vruci sok od narande.Ostaviti da hladi. Slatko vrhnje izmiksati pa dodati jogurt , maline i prohladeni sok od narande (sa zelatinom).Preko biskvita preliti kremu ( ona je vodenasta ali nebrinite  ;) ) i ostaviti 30 min neka ohladi,ukrasiti na ploske narezanim jagodama  i preliti vec predhodno napravljenim i prohladenim zeleom ili prelijevom za torte :) Ostaviti na hladno da se zelatina "stegne". I  naravno uzivati u predivnom laganom kolacu :)