četvrtak, 23. travnja 2015.

Brza torta

Sastojci:
3 kore za tortu ( ili kupovne ili gotove)
2 slag kreme
1 vanilija krema ( 200ml kreme) moze kupovna  ili napraviti sam
cokolade
2 banane
malo ruma
marsipan 
zuta i plava boja



petak, 3. travnja 2015.

Slane palacinke sa sirom


Sastojci:
4 predhodno ispecene i ohladene palacinke
300 g sira
1 jaje
malo soli
za polijevanje:
1 jaje 
kiselog vrhnja
jedna saka narendanog sira

Pomijesati sir i jaje  i malo posoliti.Puniti palacinke  i motati kao sarmu.Redati u vatrostalnu (ili neku drugu dublju) posudu i politi sa vec promijesanom smijesom od jednog jajeta  i vrhnja te posuti sa sirom i zapeci :) 
Ukusno,brzo i jednostavno :)

http://pamelinakuhinja.blogspot.no/2015/04/punjene-slane-palacinke.html

Punjene slane palacinke

Sastojci:
15 predhodno ispecenih palacinki
1 kg mesa pileceg bez kostiju ( ja sam koristila meso od bataka posto je to najsocniji dio pileta)
6 velikih sampinjona narezanih na tanke poluploske
2 crvena luka
persina(moze  i suhi)
malo narendanog sira
zacina po potrebi
4 zlice vrhnja kiselog
senfa 4 zlice
malo crnih i zelenih maslina narezanih na ploskice
za pohovanje  je potrebno jaja  i krusne mrvice
za ovu smjesu oko 4 jaja je sasvim dovoljno

Priprema:
Luk i sampinjone prodinstati dok nesmeksa  i sklonuti sa vatre neka ohladi.Staviti meso koje ste zacinili da se pece  ( ne ga preprziti) al da bude dovoljno peceno i ostaviti da ohladi. Pomijesati senf  i vrhnje.Sve skupa umijesati dobro skupa (i dodati masline)
Stavljati na palacinku smjesu te preko toga mali prstohvat narendanog sira.Motati kao sarmu i valjati u jaja pa  u krusne mrvice.Redati u podmazan pleh i peci oko 15 min. Okrenuti ih  u toku pecenja.
Odlicno,ukusno i jakoo socno ;)
DOBAR TEK :)

četvrtak, 2. travnja 2015.

Brza cokoladna torta sa bananama

Sastojci:
Biskvit

4 jaja 3 dl secera 4 dl kefira (kiselo mlijeko) 100g margarina 3 kasike kakao
2 zlice sode bikarbode
6 g brasna
malo ruma
 Krema:
2 gotove slag pjene
1 cokolada mlijecna
malo ruma
2 banane
kakao za ukrasavanje

Priprema:  Jaja i secer izmiksati pa dodati kefir i ostale sastojke i peci u  kalupu za torte.Ohladen biskvit izrezati na dva ili tri djela.  
Istopiti cokoladu na paru ,izmiksati cvrsti slag dodati cokoladu i rum.
Slagati : biskvit-krema-banane-krema-biskvit-krema. Iukrasiti po zelji :) 
Ovo je jako brzo i ukusno a jos je ukusnije ako u kremu dodate  i kave..naravno ako volite :)