Istarski pljukanci

Jednostavan klasicni recept od jako poznatog Istarskog jela, divni pljukanci kako sam ih ja nazvala "trljanci" (:






300 ml (mlakaste vode)
2 jaja

600 g brašna

 soli.

 Izmješala sve i prekrila plastičnom folijom.Neka odstoji makar 30 min.
Kuhaju se u posoljenoj vodi (kao njoki)i ostala tjestenina.