Jednostavan klasicni recept od jako poznatog Istarskog jela, divni pljukanci kako sam ih ja nazvala "trljanci" (:
300 ml (mlakaste vode)
2 jaja
600 g brašna
soli.
Izmješala sve i prekrila plastičnom folijom.Neka odstoji makar 30 min.
Kuhaju se u posoljenoj vodi (kao njoki)i ostala tjestenina.
Nema komentara:
Objavi komentar