Milk šnite

Milk šnite vole svi!!!!!  Recepte za ovu divnu poslasticu ima na sve strane pa sam i ja nešto svoje izmišljala😃😃😃😃😃

Za kore:

5 jaja 

3žlica šećera

1 1/2 dl ulja

5žlica brašna 

1mala žlica pp

4žlice prosianog kakao

2žlice meda

žličica aroma vanilija

 pleh veličine 35x25

Za kremu:

250 ml slatkog vrhnja

1do 2žlice meda

1šlagfix (ili želatina rastopljena sa malo mlijeka)

aroma vanilije

Prelijev

100 g mliječne čokolade

2reda tamne čokolade

kockica margarina

par kapi ulja

Kore: Žumanjke odvojiti od bijelanjaka. Bjelanjke umiksat u čvrst snijeg sa žlice šećera. Žumanjcima dodati 2 žlice šećera i umiksati pjenasto. Te dodati ulje, brašno pomiješano sa pp, kakao, med i aromu vanilije. Miješati laganim pokretima da se dobro umiješa. Peći na obloženom plehu 15 min na 180 stupnjeva. Ohlađene prerezati na pola.

Krema:

Vrhnje umiksati sa medom te dodati šlagfix ili želatinu koja se rastopi u zagrijanom mlijeku a doda se u tekućem hladnom stanju. 

Prelijev: rastopiti sve sastojke na pari i preliti po kolaču. Hladan kolač rezati vrućim nožem za rezultat kao na slici ;) 

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤