Pileci pirjan

Sastojci :

Piletine ( moze cjelo pile izrezano ili kao u ovome slucaju mali ileci bataci)

300 g rize

4 krompira

400 g graska

persina

crvenog luka 

malo bijelog

voda

3 govedje kocke 

U dublju serpu dinstati luk te dodati piletinu malo proprziti u preliti vodom da prekrije sve,dodati slatke paprike,persina i govedje kocke.Kad pocne kuhati maknuti sa pleha.

U vecu tevsiju staviti vec Izrezan krompir na kolutove pomijesam sa rizom i graskom. Sve preliti piletinom i "vodom" u kojoj se piletina spremala.Nemojte svu vodu koristiti ostavite malo i za kasnije.Peci na 200 stepeni i dodavati vode( u kojoj se piletina pripremala)  po potrebi.