Sastojci:
400 g dagnji
200 g lignjih nasjeckanih
200g rakova malih
100g graska
paradajz sosa (najbolji u tubi)
1glavica crvenog luka
1cesma bijelog
1 safran zacin
200g paela rize (ili neke druge samo da je zrno sto sitnije)
vode
Udubokoj tavi se na maslinovom ulju isprzi luk luku se dodaju dagnje (kada se otvore izvaditi ih i staviti u tavu a ostaviti mozda 6 komada za ukras na paeli kao na slici) zatim doati ostale namirnice i zacine i politi vodom da pokrije sve ,neka krcka dok riza nebude gotova posoliti i popapriti po zelji :)
Nema komentara:
Objavi komentar