Tiramisu

Sastojci:

- 3 zumanjka

- 3 (supene)zlice secera

- 250g Marscapone

-3 bijelanjka

- prstohvat soli

-20 piskota

- 3dl hladne skuhane kave 

-4 supene zlice konjaka ili amaretto

-4 supene zlice narendane cokolade (za ukrasavanje)

Priprema:

Izmiksati secer  i zumanjce,dodati marscapone  i polako izmijesati.Izmiksati cvrsto bijelanjke sa prstohvatom soli i dodati u predhodno izmjesanu smijesu od marscapona.

U vec skuhanu kavu (sa 4 zlice konjaka ili amaretto) umakati piskote  i redati red piskota i red kreme. Na kraju ukrasiti sa naribanom cokoladom ili po vasoj zelji  i staviti na hladenje. Naravno i dobar tek