četvrtak, 5. siječnja 2017.

Skuša sa krompirom i patlidzanom

Sta reci ovome?? :)) Ja kazem samo jedno: MORATE PROBATI!!!




Sastojci:
Skusa
maslinovo ulje
krompir
patlidane
bijeli luk
persin
bosiljak
kopar
sol



Skuše očistila i marinirala sa maslinovim uljem,peršinom,bijelim lukom,koprom i hymalajskom soli. Zamotala ih u prozirnu foliju i u frižider dok sve ostalo pripremim. Krompire ogulila i kuhala u slanoj vodi,dok su se kuhali patlidzane sam narezala,posolila te posula bosiljkom i peršinom,u svaki drugi "list" sakrila bijelog luka. Zapekla ga u rerni. Taman kad su bilo gotovi bio spreman krompir za pečenje. Poredala u pouljen pleh,posolila i dodala kopra, zapekla. Na kraju pekla ribu dok nedobije finu hrskavu koricu brzo ide nekih 15 min... To je to

Nema komentara:

Objavi komentar