Cokoladni muffinsi sa kremom od malina

                                                                 Sastojci:

4 jaja 3 dl secera 4 dl kefira (kiselo mlijeko) 100g margarina 3 kasike kakao

2 zlice sode bikarbode

6 g brasna

Krema:

2 vrecice slaga

mlijeka

300 g malina

Miksaj skupa secer,jaja i kefir,istopljen i prohladen margarin dodati smijesi.Pomijesaj skupa suhe sastojke i dodaj smijesi.Podijeli u formi i peci dok nebudu gotovi(probati metodu "cackalica") ja ih pecem ca 15 min tako da su brzo gotovi i moram reci jako ukusni ,mekani i odlicni za rodendane :) 

Krema:

Istuci slag (cvrst) i dodaj maline,izmiksati u cvrscu smijesu (seceriti ako zelite ali nije potrebno zbog samoga muffinsa).

Ukrasiti muffinse po zelji i uzivati.

Ova smijesa daje 25 muffinsa,ukoliko zelite manje smijesu samo popoloviti.