Focaccia

Sastojci:

1kg brašna

1kvasac

1mala žlica soli

1dl ulja

8dl tople vode

ružmarin

maslinovo ulje

masline narezane na kolutove

  

Pomiješati sve suhe sastojke pa dodati vodu i ulje. Izmiješati u mekanu smijesu (tijesto će biti mekano). Staviti na toplo mjesto i neka nadolazi oko 50 min.

U pouljen pleh istresti tijesto i pritisnuti ga rukama (malo ulja na rukama će pomoći).

Premazati sa maslinovim uljem te posuti sa maslinama,ružmarinom i posoliti malo.

Ostavii još 20 min da nadolazi.

Peći 20 min na 200 stepeni ;)

U slast