Punjeno krompir tjesto sa prilogom

Sastojci;

Za tjesto:

10 krompira oguljenih i skuhanih

soli

1jaje

brašna po potrebi

Fil: 

500 g mljevenog mesa

3mlada luka

4 žlice paradajz sosa

soli

kurkume

Za premazivanje:

1 jaje

sjemenke po želji

Prokuhali krompir izgnječiti kao za pire krompir. Posoliti,dodati jaje i brašna. Umijesiti smjesu da nebude premekana (da se neljepi za ruke) . Razvaljati i filovati mesom koje ste prvo napravili. Premazati jajetom i peći dok neporumene.

Fil:

Na luku upržiti meso,začiniti. Dodati paradajz sos i špinat. 

Prilog je mladi pečeni kupus sa crvenom paprikom i začinima.