Sastojci:
2 crvena luka
2korijena peršina
1 paradajz sos
4 mrkve
400 g pileće jetrice
začini: sol,biber,3 velike žlice crvene slatke paorike,2 kokošje kocke ( po želji)
nasjeckanog peršina
trahane
voda
Povrće izrezati na kockice.
Na prodinstanom crvenom luku dodati jetricu i začiniti malo. Dinstat 10 min. Usitniti jetricu vilicim.
Dodati paradajz sos i ostalo povrće. Prekriti sve vodom,dodati peršin i slatku papriku (eventualno kocke kokošje ili soli i papra) Kuhati 15 min.
Dodati trahanu i dokuhati dok se trahana neskuha(nekih 10 tak min )
Jedno jako ukusno vitaminsko jelo ;)
Nema komentara:
Objavi komentar